Características:
Garantía de seguridad alimentaria
El bajo aumento de temperatura durante el procesamiento inhibe el crecimiento bacteriano, ayuda a preservar la frescura y extiende la vida útil.
Estabilidad del producto
Los equipos profesionales pueden funcionar de forma continua durante 24 horas. La carne picada producida tiene un tamaño de partícula uniforme y bordes bien definidos, lo que garantiza la consistencia del producto final.
Fuerte adaptabilidad
Puede manipular carne congelada a –18°C. Al cambiar las placas de molienda con diferentes tamaños de apertura, también puede producir carne picada de diferente grosor (desde partículas gruesas hasta pasta fina) para satisfacer los requisitos de una amplia gama de productos, como salchichas y albóndigas.
Materiales seguros y fácil limpieza
El cuerpo está fabricado íntegramente en acero inoxidable SUS304, que cumple con las normas de higiene. Su superficie lisa y plana facilita la limpieza.
Operación fácil de usar
Todos los modelos están diseñados con funciones de rotación hacia adelante y hacia atrás para prevenir eficazmente atascos.
| Modelo |
JR-130 |
JR-250 |
| Material |
SUS304 |
SUS304 |
| Capacidad |
1-1,5 toneladas por hora |
3-10 toneladas por hora |
| Temperatura de la carne |
0~-5℃ |
-5~-18℃ |
| potencia total |
7,5 kilovatios |
55 kilovatios |
| Velocidad del gusano |
150 rpm |
47 rpm |
| Velocidad del tazón |
16 rpm |
12 rpm |
| Dimensión |
1410*710*1130 milímetros |
2280*1210*1800 milímetros |
| Peso Total |
400 kilos |
2100 kilos |
