Dây chuyền chế biến tôm hoàn chỉnh – Từ nguyên liệu đến đóng gói
Các giải pháp chế biến hải sản của chúng tôi bao trùm toàn bộ chuỗi sản xuất. Mỗi bước đều được cung cấp bởi thiết bị chuyên dụng để đảm bảo hiệu quả, vệ sinh và chất lượng nhất quán.
Xử lý Nguyên liệu thô (Bóc vỏ/Bóc vỏ)
Loại bỏ vỏ và gân một cách hiệu quả bằng Máy bóc vỏ và Máy cạo râu tôm của chúng tôi. Thích hợp cho cả tôm nước ấm và nước lạnh.
Định hình / Tạo hình
Đạt được những con tôm được kéo căng hoặc tạo hình hoàn hảo bằng Máy Tôm Nobashi của chúng tôi. Lý tưởng để kéo căng và tạo hình tôm sống trước khi phủ.
Làm nhân bánh mì (bột mì + vụn bánh mì)
Rải đều bột mì và vụn bánh mì bằng Dây chuyền làm bánh mì tự động của chúng tôi. Lớp phủ nhất quán cải thiện kết quả chiên và giảm chất thải.
Nấu ăn (Chiên / Luộc)
Kiểm soát nhiệt độ chính xác trong Nồi chiên công nghiệp và Bếp liên tục của chúng tôi đảm bảo nấu chín đồng đều và an toàn thực phẩm.
Làm đông nhanh & xiên
Máy đông lạnh IQF nhanh và Máy xiên tự động khóa độ tươi và chuẩn bị sản phẩm để đóng gói.
Bao bì
Niêm phong và bảo vệ bằng Máy đóng gói chân không của chúng tôi.
Core Business – Tự động hóa chế biến tôm (Chi tiết)
Chúng tôi tập trung vào R&D, sản xuất và kinh doanh thiết bị tự động hóa chế biến tôm, mang lại khả năng bóc vỏ và tách màng chính xác với hơn 15 năm kinh nghiệm. Chúng tôi đã cung cấp các giải pháp chìa khóa trao tay cho Bắc Mỹ, Châu Âu, Đông Nam Á và Trung Đông.
Loại sản phẩm (Chi tiết)
Máy bóc vỏ và lấy chỉ tôm – Mở mặt sau và lấy chỉ tự động bằng lưỡi dao bằng thép không gỉ và hệ thống tia nước. Công suất: 4.000-5.000 con tôm/h. Xử lý tôm cỡ 10/15-71/90 con/lb.
Máy Nobashi Tôm – Kéo căng tôm sống (cả đầu hoặc rời) đồng đều, tăng chiều dài 15–30% và làm phẳng thịt. Xử lý 500–2000 kg/h với tính năng căn chỉnh tự động.
Kỹ thuật dự án chìa khóa trao tay
Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, vận hành, tối ưu hóa và đào tạo tại chỗ. Đối với các dự án lớn, chúng tôi tích hợp với các thiết bị thượng nguồn/hạ nguồn của các thương hiệu khác.
Các loài tôm áp dụng (Chi tiết)
Tôm nước ấm – Penaeus vannamei nuôi, P. monodon, tôm vùng Vịnh hoang dã, tôm chuối.
Tôm nước lạnh – Tôm Bắc Cực hoang dã (Pandalus borealis), Tôm phương Bắc, P. jordani (tôm hồng).
Ưu điểm hệ thống (có dữ liệu)
Tỷ lệ tự động hóa ≥95% – Giảm nhân công từ 20–30 xuống còn 2–3 người vận hành.
Nâng cao an toàn thực phẩm – Dây đai lưới POM và thép không gỉ cấp thực phẩm.
Tăng năng lực sản xuất – Một máy xử lý 4.000-5.000 con tôm/h, thay thế 6-8 máy bóc vỏ thủ công.
Chất lượng sản phẩm đồng nhất – Độ lệch trọng lượng/hình dạng <3%, đạt tiêu chuẩn bán lẻ.
Thị trường & Ứng dụng (Chi tiết)
Phạm vi thị trường Nước ấm: Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ, Ecuador, các nước vùng Vịnh.
Nước lạnh: Canada, Greenland, Na Uy.
Lĩnh vực ứng dụng Lột, kiểm tra, chia thành từng phần – kết quả bền vững, an toàn.
Một nhà sản xuất chuyên nghiệp của máy móc thủy sản.
WhatsApp: +86
18661612780 Điện thoại: +86-18661612780
Email:
admin@shanlinmachinery.com Địa chỉ: Số 461 Đường Zhaizishan, Quận Hoàng Đảo, Thanh Đảo, Trung Quốc
